Manifattur ta 'Prezz Tajjeb Aċidu Oleiku CAS: 112-80-1

L-aċidu olejku, l-aċidu olejku, magħruf ukoll bħala aċidu cis-9-octadecenoic, li huwa ta 'proprjetajiet kimiċi ta' aċidu karbossiliku mhux saturat u huwa ppreżentat b'mod wiesa 'fiż-żjut tal-annimali u veġetali. Pereżempju, żejt taż-żebbuġa fih madwar 82.6%; Żejt tal-karawett fih 60.0%; Żejt tal-ġulġlien fih 47.4%; Żejt tas-sojja fih 35.5%; Żejt taż-żerriegħa tal-ġirasol fih 34.0%; Żejt tal-qoton fih 33.0%; Żejt tal-kolza fih 23.9%; Żejt tal-għosfen fih 18.7%; Il-kontenut fiż-żejt tat-te jista 'jkun għoli daqs 83%; Fiż-żejt tal-annimali: iż-żejt tal-lardu fih madwar 51.5%; Il-butir fih 46.5%; Żejt tal-balieni fih 34.0%; Żejt tal-krema fih 18.7%; L-aċidu olejku għandu żewġ tipi stabbli (α-tip) u instabbli (β-tip). F'temperatura baxxa, jista 'jidher bħala kristall; F'temperatura għolja, jidher bħala likwidu żejtni trasparenti bla kulur b'riħa larda. Għandu massa molekulari relattiva ta '282.47, densità relattiva ta' 0.8905 (20 ℃ likwidu), MP ta '16.3 ° C (α), 13.4 ° C (β), punt ta' togħlija ta '286 ° C (13.3 103 PA), 225 sa 226 ° C (1.33 103 PA), 203 sa 205 ° C (0.677 103 PA), u 170 għal 175 ° C (0.267 103 sa 0.400 103 PA), l-indiċi ta 'rifrazzjoni ta' 1.4582 u l-viskożità ta '25.6 MPa • S (30 ° C).
Huwa li ma jinħallx fl-ilma, li jinħall fil-benżin u fil-kloroform. Huwa ħażin bil-metanol, l-etanol, l-etere u t-tetrachloride tal-karbonju. Minħabba li jkun fih bond doppju, jista 'jkun faċilment soġġett għal ossidazzjoni ta' l-arja, u b'hekk jipproduċi riħa ħażina bil-kulur isir isfar. Meta tuża ossidi tan-nitroġenu, l-aċidu nitriku, in-nitrat merkurju u l-aċidu sulfuru għat-trattament, jista 'jiġi kkonvertit għal aċidu elaidic. Jista 'jiġi kkonvertit f'aċidu steariku wara l-idroġenazzjoni. Bond doppju huwa faċli biex tirreaġixxi bl-aloġenu biex tipproduċi aċidu steariku aloġenu. Jista 'jinkiseb permezz tal-idroliżi taż-żejt taż-żebbuġa u taż-żejt tal-lardu, segwit minn distillazzjoni tal-fwar u kristallizzazzjoni jew estrazzjoni għas-separazzjoni. L-aċidu olejku huwa solvent eċċellenti għal żjut oħra, aċidi grassi u sustanzi li jinħallu fiż-żejt. Jista 'jintuża għall-manifattura ta' sapun, lubrikanti, aġenti tal-flotazzjoni, bħal ingwent u oleate.
Użi:
GB 2760-96 jiddefinixxiha bħala għajnuna għall-ipproċessar. Jista 'jintuża bħala aġent antifoaming, fwieħa, legatur, u lubrikant.
Jista 'jintuża għall-manifattura ta' sapun, lubrikanti, aġenti tal-flotazzjoni, ingwent u oleate, li huwa wkoll solvent eċċellenti għal aċidi grassi u sustanzi li jinħallu fiż-żejt.
Jista 'jintuża għall-illustrar preċiż tad-deheb, il-fidda u metalli prezzjużi oħra kif ukoll għall-illustrar fl-industrija tal-electroplating.
Jista 'jintuża bħala reaġenti ta' analiżi, solventi, lubrikanti u aġent tal-flotazzjoni, iżda applikat ukoll għall-industrija tal-ipproċessar taz-zokkor
L-aċidu olejku huwa materja prima kimika organika u jista 'jipproduċi ester aċidu olejku epossidizzat wara l-epossidazzjoni. Jista 'jintuża bħala plastiċizzatur tal-plastik u għall-produzzjoni ta' aċidu azelaic permezz ta 'ossidazzjoni. Hija l-materja prima tar-reżina tal-polyamide. Barra minn hekk, l-aċidu olejku jista 'jintuża wkoll bħala emulsifikant tal-pestiċidi, auxiliarji tal-istampar u żebgħa, solventi industrijali, aġent tal-flotazzjoni minerali tal-metall, u aġent tar-rilaxx. Barra minn hekk, tista 'tintuża bħala l-materja prima għall-manifattura ta' karta tal-karbonju, żibġa tonda u karta tax-xama '. Diversi tipi ta 'prodotti oleate huma wkoll derivattivi importanti ta' aċidu olejku. Bħala reaġent kimiku, jista 'jintuża bħala kampjun komparattiv kromatografiku u għal riċerka bijokimika, sejbien ta' kalċju, ram u manjeżju, kubrit u elementi oħra.
Jista 'jiġi applikat għal studji bijokimiċi. Jista 'jattiva l-proteina kinase C fiċ-ċelloli tal-fwied.
Benefiċċji:
L-aċidu olejku huwa aċidu xaħmi misjub fiż-żjut tal-annimali u veġetali. L-aċidu olejku huwa xaħam mono-saturat ġeneralment maħsub li huwa tajjeb għas-saħħa ta 'wieħed. Tassew, huwa l-aċidu xaħmi ewlieni misjub fiż-żejt taż-żebbuġa, li jinkludi 55 sa 85 fil-mija tas-sustanza importanti, li hija komunement użata fil-kċina Mediterranja u li ġiet imfaħħra għall-karatteristiċi terapewtiċi tagħha mill-antikità. Studji moderni jappoġġjaw il-kunċett tal-benefiċċji tal-konsum taż-żejt taż-żebbuġa, peress li l-evidenza tissuġġerixxi li l-aċidu olejku jgħin livelli aktar baxxi ta 'lipoproteini ta' densità baxxa ta 'ħsara (LDLs) fil-fluss tad-demm, filwaqt li jħallu livelli ta' lipoproteini ta 'densità għolja ta' benefiċċju (HDLs) mhux mibdula. Jinstab ukoll fi kwantitajiet sinifikanti fil-canola, fwied tal-merluzz, coconut, sojja u żjut tal-lewż, l-aċidu olejku jista 'jiġi kkunsmat minn varjetà ta' sorsi, li wħud minnhom jista 'jkun fihom dalwaqt livelli ogħla ta' l-aċidu xaħmi siewi minħabba l-isforzi ta 'ġenetika Inġiniera.
L-aċidu olejku jseħħ b'mod naturali fi kwantitajiet akbar minn kwalunkwe aċidu xaħmi ieħor. Huwa preżenti bħala gliċeridi fil-biċċa l-kbira tax-xaħmijiet u żjut. Konċentrazzjonijiet għoljin ta 'aċidu olejku jistgħu jbaxxu l-livelli tad-demm ta' kolesterol. Jintuża fl-industrija tal-ikel biex tagħmel butir u ġobniet sintetiċi. Jintuża wkoll biex togħma prodotti moħmija, ħelu, ġelat, u sodas.
Skond l-Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dijabete, aktar minn 25 miljun Amerikan għandhom id-dijabete. Barra minn hekk, 7 miljun għandhom dijabete mhux dijanjostikati, u 79 miljun oħrajn għandhom prediabetes. Fi studju ppubblikat fi Frar 2000 fil-ġurnal mediku "QJM," riċerkaturi fl-Irlanda sabu li dieti rikki fl-aċidu olejku tejbu l-glukożju fil-plażma waqt is-sawm tal-parteċipanti, is-sensittività għall-insulina u ċ-ċirkolazzjoni tad-demm. Livelli aktar baxxi ta 'glukożju u insulina waqt is-sawm, flimkien ma' fluss tad-demm imtejjeb, jissuġġerixxu kontroll tad-dijabete aħjar u inqas riskju għal mard ieħor. Għal miljuni ta 'nies b'dijabete dijanjostikata u prediabetes, li jikkunsmaw ikel rikk fl-aċidu olejku jista' jkun ta 'benefiċċju fil-kontroll tal-marda.