Bikarbonat tas-sodju, il-formula molekulari hija nahco₃ ， huwa kompost inorganiku, bi trab kristallin abjad, bla riħa, mielħa, faċli biex tinħall fl-ilma. Dekomponi bil-mod fl-arja umda jew fl-arja sħuna, tiġġenera dijossidu tal-karbonju, u saħħan sa 270 ° C kompletament dekompost. Meta huwa aċiduż, huwa dekompost ħafna, u jipproduċi dijossidu tal-karbonju.
Il-bikarbonat tas-sodju jintuża ħafna f'termini ta 'analiżi tal-kimika, sinteżi inorganika, produzzjoni industrijali, produzzjoni agrikola u trobbija tal-annimali.
Propjetajiet fiżiċi:Bikarbonat tas-sodjuhuwa kristall abjad, jew il-kristalli monokliplattivi opaki huma kemmxejn kristalli, li mhumiex riħa, kemmxejn mielħa u friska, u li jinħallu faċilment fl-ilma u l-gliċerina, u li ma jinħallux fl-etanol. Is-solubilità fl-ilma hija 7.8g (18 ℃), 16.0g (60 ℃), id-densità hija 2.20g / cm3, il-proporzjon huwa 2.208, l-indiċi ta 'rifrazzjoni huwa α: 1.465; β: 1.498; γ: 1.504, entropija standard 24.4j / (mol · k), tiġġenera sħana 229.3kj / mol, sħana maħlula 4.33KJ / mol, u minn kapaċità sħuna （CP （CP） 20.89J / (mol · ° C) (22 ° C) Jonqos
Propjetajiet kimiċi:
1. Aċidu u alkalini
Is-soluzzjoni milwiema tal-bikarbonat tas-sodju hija dgħajfa alkalina minħabba idroliżi: HCO3- + H2O⇌H2CO3 + OH-, 0.8% soluzzjoni milwiema tal-valur tal-pH hija 8.3.
2. Irreaġixxi bl-aċidu
Il-bikarbonat tas-sodju jista 'jirreaġixxi bl-aċidu, bħal bikarbonat tas-sodju u hydrochloride: NaHCo3 + HCl = NaCl + CO2 ↑ + H2O.
3. Reazzjoni għall-alkali
Il-bikarbonat tas-sodju jista 'jirreaġixxi bl-alkali. Pereżempju, ir-reazzjoni tal-bikarbarbonat tas-sodju u l-idrossidu tas-sodju: NaHCO3 + NaOH = Na2CO3 + H2O; u reazzjonijiet ta 'idrossidu tal-kalċju, jekk l-ammont ta' bikarbonat tas-sodju tas-sodju huwa sħiħ, hemm: 2NAHCO3 + CA (OH) 2 = CACO3 ↓ + NA2CO3 + 2H2O;
Jekk hemm ammont żgħir ta 'bikarbonat tas-sodju, hemm: NaHCO3 + CA (OH) 2 = CACO3 ↓ + NaOH + H2O.
4. Reazzjoni għall-melħ
A. Il-bikarbonat tas-sodju jista 'jirdoppja idroliżi bi klorur tal-aluminju u klorur tal-aluminju, u jiġġenera idrossidu tal-aluminju, melħ tas-sodju u dijossidu tal-karbonju.
3AHCO3 + ALCL3 = AL (OH) 3 ↓ + 3ACL + 3CO2 ↑; 3AHCO3 + AL (CLO3) 3 = AL (OH) 3 ↓ + 3ACLO3 + 3CO2 ↑.
B. Il-bikarbonat tas-sodju jista 'jirreaġixxi ma' ċerti soluzzjonijiet tal-melħ tal-metall, bħal: 2HCO3- + Mg2 + = CO2 ↑ + MGCO3 ↓ + H2O.
5. Dekompożizzjoni bis-sħana
In-natura tal-bikarbonat tas-sodju hija stabbli fit-temperatura, u huwa faċli li tinqasam. Huwa dekompost malajr 'il fuq minn 50 ° C. f'270 ° C, id-dijossidu tal-karbonju jintilef kompletament. M'hemm l-ebda bidla fl-arja niexfa u tiddekomponi bil-mod fl-arja umda. Dekompożizzjoni tal-ekwazzjoni tar-reazzjoni: 2NAHCO3NA2CO3 + CO2 ↑ + H2O.
Qasam tal-Applikazzjoni:
1. Użu fil-laboratorju
Bikarbonat tas-sodjujintuża bħala reaġenti analitiċi u jintuża wkoll għal sinteżi inorganika. Jista 'jintuża biex iħejji soluzzjoni ta' buffer tal-bikarbonat tal-karbonat tas-sodju. Meta żżid ammont żgħir ta 'aċidu jew alkali, tista' żżomm il-konċentrazzjoni ta 'joni ta' idroġenu mingħajr bidliet sinifikanti, li jistgħu jżommu l-valur tal-pH tas-sistema relattivament stabbli.
2. Użu industrijali
Il-bikarbonat tas-sodju jista 'jintuża biex jipproduċi tifi tan-nar tal-pH u tifi tan-nar tar-ragħwa, u l-bikarbonat tas-sodju fl-industrija tal-gomma jista' jintuża għall-produzzjoni tal-gomma u l-isponoż. Bikarbonat tas-sodju fl-industrija metallurġika jista 'jintuża bħala aġent tat-tidwib għall-ikkastjar ta' ingotti tal-azzar. Il-bikarbonat tas-sodju fl-industrija mekkanika jista 'jintuża bħala assistent tal-iffurmar għar-ramel tal-azzar fondut (sandwiches). Il-bikarbonat tas-sodju fl-industrija tal-istampar u ż-żebgħa jista 'jintuża bħala aġent li jiffissa l-kulur, buffer tal-bażi tal-aċidu, u aġent ta' trattament ta 'wara taż-żebgħa tad-drapp fl-istampar tat-tbajja; Iż-żieda tas-soda maż-żebgħa tista 'tipprevjeni l-garża fil-garża. Prevenzjoni.
3. Użu tal-ipproċessar tal-ikel
Fl-ipproċessar tal-ikel, il-bikarbonat tas-sodju huwa l-iktar aġent maħlul użat ħafna li jintuża biex jipproduċi gallettini u ħobż. Il-kulur huwa isfar -brown. Huwa dijossidu tal-karbonju fix-xarba tas-soda; Jista 'jkun aggravat ma' alum għal trab iffermentat alkalin, jew jista 'jkun magħmul minn ċitromi bħala alkali tal-ġebel ċivili; imma wkoll bħala aġent tal-preservazzjoni tal-butir. Jista 'jintuża bħala aġent koloranti tal-frott u tal-ħaxix fl-ipproċessar tal-ħaxix. Iż-żieda ta 'madwar 0.1% għal 0.2% tal-bikarbonat tas-sodju meta l-ħasil tal-frott u l-ħaxix jista' jistabbilizza l-aħdar. Meta l-bikarbonat tas-sodju jintuża bħala aġent ta 'trattament tal-frott u tal-ħaxix, jista' jżid il-valur tal-pH tal-frott u l-ħaxix billi jsajjar frott u ħaxix, li jista 'jżid il-valur tal-pH tal-frott u l-ħaxix, itejjeb l-azjendi tal-ilma tal-proteina, jippromwovi t-trattab ta 'ċelloli tat-tessut tal-ikel, u ħoll il-komponenti astringenti. Barra minn hekk, hemm effett fuq il-ħalib tal-mogħża, b'ammont ta 'użu ta' 0.001% ~ 0.002%.
4. Agrikoltura u trobbija tal-annimali
Bikarbonat tas-sodjuJista 'jintuża għat-tixrib agrikolu, u jista' jagħmel tajjeb ukoll għan-nuqqas ta 'kontenut ta' lysine fl-għalf. Bikarbonat sodju li jinħall f'ammont żgħir ta 'ilma jew jitħallat fil-konċentrat biex jitma' l-laħam taċ-ċanga (ammont xieraq) biex jippromwovi t-tkabbir taċ-ċanga. Jista 'wkoll iżid b'mod sinifikanti l-produzzjoni tal-ħalib tal-baqar tal-ħalib.
5. Użu mediku
Il-bikarbonat tas-sodju jista 'jintuża bħala materja prima għall-farmaċewtiċi, li jintuża biex jikkura l-aċidu gastriku eċċessiv, avvelenament mill-aċidu metaboliku, u jista' wkoll alkalina fl-awrina biex jipprevjeni ġebel ta 'aċidu uriku. Jista 'wkoll inaqqas it-tossiċità tal-kliewi tal-mediċini sulfa, u jipprevjeni l-emoglobina milli tiddepożita fit-tubulari tal-kliewi meta tkun emolisi akuta, u tittratta s-sintomi kkawżati minn aċidu gastriku eċċessiv; Injezzjoni ġol-vini mhix speċifika għall-avvelenament mid-droga l-effett tat-trattament. Uġigħ ta 'ras kontinwu, telf ta' aptit, nawżea, rimettar, eċċ.
Ħażna u Trasport NOTA: Il-bikarbonat tas-sodju huwa prodott mhux perikoluż, iżda għandu jiġi evitat mill-umdità. Aħżen f'tank ta 'ventilazzjoni niexfa. Tħallatx ma 'aċidu. Baking soda li jittiekel m'għandux jitħallat ma 'oġġetti tossiċi biex jipprevjeni t-tniġġis.
Ippakkjar ： 25kg / borża
Ħin ta 'wara: Mar-17-2023